WAH GWAN® BLOG
タコスが嫌いな人なんていませんよ！
一年中、タコスは最高です。Instagram Live で私がこのタコスを調理しているのを見逃した方は、ここでまだ見ることができます。昨夜ライブで調理し、今夜も友人のために調理します。失敗も失敗もありません! 間違いなし。ベース どのベースでも […]
ペスト！嫌いな人がいるでしょうか？
私にとって夏はペストです。新鮮なバジルが手に入るなら、これ以上のことはありません。ペストは冷凍保存もできるので、冬を乗り切れるよう、できればたくさん作ってください。私は卵、サラダドレッシング、新鮮なトマト、あらゆるタンパク質を含むご飯、そしてもちろんパスタにペストをかけます。[…]
照り焼き丼 | お店と同じ味
時々、照り焼きが食べたくなりますが、その時は強烈です！外食が減っているこの時期、特定の文化的な料理を再現するのは不可能に思えることがあります。しかし、実際には、必要な材料がいくつかあれば、それほど難しいことではありません。[…
ハイチ風ディリ・ジョン・ジョンの作り方
キノコ、エビ、米を組み合わせるとどうなるでしょうか? ハイチの名物「黒米」です。ジョンジョン マッシュルームは米の見た目を黒くし、この料理に素晴らしい風味を与えます。カリブのコミュニティで育った私は、数多くの素晴らしい伝統的なカリブ料理に触れてきました。ジャマイカ料理は、私が食べた料理の中でも最も有名なものです […]
ファットライスを使ったベジタリアンタイグリーンカレーの作り方
脂肪はあなたに何をしたでしょうか？脂肪は、あなたが許せばあなたの友達になります。私たちは、少し体重が増えたときに自分に付ける名前と同じ名前を脂肪に付けることで、自分たちを厳しい状況に追い込んでいると思います。確かにどちらも脂肪と呼ばれていますが、どちらかが原因というわけではありません […]
ボーンブロスでよくある3つの間違い
おそらく、健康のために骨スープを飲むべきだと聞いたことがあるでしょうが、なぜでしょうか？ あるいは、かなりまずい味の骨スープを飲んで、二度と飲みたくないと思ったことがあるかもしれません。ここでは、健康を損ねたり、健康を害したりするよくある 3 つの間違いを紹介します。
インスピレーションを受けたニューヨークからイスタンブールへ
私はニューヨーク出身です。クイーンズ郊外のロングアイランドで育ちましたが、他の場所で育ったいとは思いませんでした。ミシガン州、ニュージャージー州、ペンシルベニア州、フロリダ州など、他の多くの州に住んだことがありますが、どの州にも共通するものがあります。でも、やはり故郷に勝る場所はありません。好奇心が私をどこへでも連れて行ってくれます。[…]
成功のためのツールNo.1
シェフナイフは、キッチンで必要な最も重要なアイテムの 1 つです。さまざまな用途に使用でき、料理の準備がはるかに簡単かつ迅速になります。シェフナイフは、プロのシェフ、シェフを目指す人、料理愛好家、主婦のキッチンで役立ちます。重要なことは、シェフナイフを購入するときに何を探すべきかを学ぶことです。[…]
簡単焼き魚
夕食を作る時間がないなんて誰が言ったのでしょう。私はこれを作るのにかかった時間よりも長くシェイク シャックで列に並んだことがあります。食事を作るとき、調理器具が大きな違いを生むことがあります。私の人生を変えたフライパンは、小さな楕円形のステンレス製バーベキュー グリル トレイです。私は […]
ビネグレットソースの発見
子供の頃、親友のお母さんが私たちをブリンピーズに連れて行って、ご褒美にサンドイッチを食べさせてくれました。彼はブリンピーズベストを注文し、私は七面鳥とチーズ、それにレタス、トマト、その他何でも乗せられるものを注文しました。[…]
トルコの卵
これは私が個人的に食べる朝食の中で一番好きなものかもしれません。いつも大勢の人に喜ばれるので、日曜日にゆっくりして友達を感心させたいなら、この簡単で手軽なレシピがきっと役に立ちます。
飼料
採集: 特に食料や食料など、何かを得るために、ある地域を広く探索すること。キノコの種類は数万種に上り、何らかの形で、キノコは私たちが見渡す限りどこにでも見られます。個人的には、生のキノコはあまり好きではありませんが、揚げたり、ローストしたり、ソテーしたり、焼いたり、茹でたりして食べると、 […]
なぜコロナウイルスが私に命を与えてくれるのか
もし生きて帰れたら、それは私たちにとって今までに起こったことの中で最高の出来事になるかもしれません…もしそうなら。この人生には気を散らすものがたくさんあり、私たちは決して本当に静止することはできません。一日に休憩があれば、私たちはそれを埋めます。長い一日を過ごし、ソファでリラックスして、 […]
新しいキャリアを始めるには最高の方法
まずは感謝の気持ちから始めましょう。皮肉なことに、このプラットフォームが準備できたことにとても感謝しています。昨年、蒸気配管工としてのキャリアを離れ、皆さんのために準備するというクレイジーなアイデアを思いついたことも、とてもありがたく思っています。このプラットフォームを立ち上げた意図は […]